Buscamos Jefe de partida con pasión por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a la empresa.

Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas.

Elaboración de la mise en place diaria de su partida (partida caliente), preparación de los productos y guarniciones de la partida caliente, supervisión, control de stock de producto y elaboración diaria de pedidos relacionados con la partida

Formación en cocina, experiencia demostrable de al menos 3 años en restaurantes con cocina de mercado, jornada completa, manipulación de pescados y carnes.

Tareas

Elaboración de la mise en place diaria de su partida (partida caliente),



preparación de los productos y guarniciones de la partida caliente, supervisión, control de stock de producto y elaboración diaria de pedidos relacionados con la partida

Requisitos

Formación en cocina, experiencia demostrable de al menos 3 años en restaurantes con cocina de mercado, jornada completa, manipulación de pescados y carnes. xqbhyrx

Incentivos

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- Salario competitivo, buen ambiente de trabajo, posibilidad de apredizaje y crecimiento.

- Turnos rotativos, dos dias continuos de descanso Domingo y Lunes

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📌 Jefe de Partida (Sevilla)
🏢 Luz De Mar By Tradevo
📍 Sevilla