El puesto consiste en participar activamente en las operaciones diarias de una cocina de alto volumen. Las responsabilidades principales incluyen elaborar una variedad de platos, como pastas, pizzas, ensaladas y postres, siguiendo las fichas técnicas para mantener la calidad y la coherencia. También hay que reponer constantemente el buffet, vigilando los tiempos de salida para asegurar un servicio fluido al cliente en Mataró. La organización y la eficiencia son principal en este entorno dinámico.
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Además de la producción, se exige un compromiso firme con la limpieza y el mantenimiento. Esto implica mantener la zona de trabajo y la maquinaria, como hornos y cocedores, en condiciones impecables de higiene y seguridad.



También se apoya en la gestión de stock, participando en la recepción de mercancía y controlando las caducidades con el sistema FIFO para reducir el desperdicio y mejorar la eficiencia. El contrato es de tipo temporal y a tiempo parcial, con 20 horas semanales.
El entorno es rápido y demanda agilidad mental y física, sobre todo en horas punta, donde la velocidad y la precisión son esenciales. Se busca a alguien con pasión por la cocina, que se adapte a un ritmo intenso y trabaje en equipo para cumplir con los objetivos del servicio. xqbhyrx La función combina habilidades prácticas con una actitud proactiva hacia la higiene y la organización.

📌 Auxiliar cocina 20h / semana (Mataró)
🏢 Domestiko.com
📍 Mataró