Funciones Principales

- Realizar las elaboraciones culinarias correspondientes a su partida.
- Mantener el área de trabajo y los utensilios en perfectas condiciones de limpieza y organización.
- Verificar e informar sobre el estado de los productos a su cargo.
- Fechar y etiquetar las producciones para garantizar su correcta rotación.
- Preparar la *mise en place* necesaria para el servicio.
- Comunicar las necesidades de stock para la gestión de pedidos.
- Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas.
- Garantizar la formación e información del personal a su cargo, si aplica.
- Asegurar la limpieza constante del area de trabajo.

Requisitos

- Experiencia demostrable de al menos 1 año en funciones similares.




- Conocimiento y aplicación de la normativa higiénico-sanitaria vigente en el sector.
- Manejo experto de la carta, incluyendo adaptaciones por alergias y restricciones alimentarias.
- Disponer de carné de conducir y vehículo propio (se requiere para la posición).

Ofrecemos

- La oportunidad de formar parte de una empresa sólida y referente a nivel nacional.
- Integración en un equipo joven, profesional y con una amplia experiencia en el sector de la hostelería.
- Comida de personal.
- Contrato fijo discontinuo.
- **Significativo:** No ofrecemos alojamiento.

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