¡En Marlex People te estamos buscando!
Colaboramos con una empresa referente del sector cárnico, ubicada en Zafra, que necesita incorporar un/a Operario/a de matadero para su área de Faenado.

Si buscas un puesto estable en un entorno dinámico y competente, ¡esta es tu oportunidad!
Sobre el puesto
Buscamos un/a Operario/a de matadero para participar en el proceso de faenado de porcino, con manejo de cuchillo y sierra para el despiece, extracción de vísceras y control de calidad de la canal, cumpliendo con los estándares de calidad e higiene de la empresa.
Funciones principales:
Manipulación de carne y productos cárnicos siguiendo protocolos de seguridad e higiene.
Experiencia con uso de cuchillos/sierra
Descapsular riñones, cortar diafragma y extracción manual de mantecas y pellas.
Preparación y control de materias primas y productos terminados.
Etiquetado, envasado y paletizado del producto final.
Espurgo primario y secundario,



y control de PCC.
Sellado y precintado de jamones y paletas.
¿ Requisitos:
Experiencia previa demostrable en el sector cárnico (carnicerías, mataderos, charcuterías, etc...)
Disponibilidad de incorporación inmediata.
Persona responsable, acostumbrada al trabajo físico, habilidosa y con destreza manual.
Muy valorable experiencia en productos ibéricos.
Qué ofrecemos:
Contratación inicial a través de Marlex, con posibilidad de incorporación a plantilla.
Turno fijo, diurno o nocturno según necesidades de la planta.
Salario según convenio del sector.
Puesto en empresa consolidada y referente del sector cárnico.
Si te interesa incorporarte en una empresa muy establecida en su sector, ¡no dudes en inscribirte a la oferta!

📌 Operario/a de industrias cárnicas (Zafra)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Zafra