Responsable de Fábrica / Producción – Sector Cárnico Sociedad Cooperativa Chacinera Albercana – La Alberca (Salamanca) En Sociedad Cooperativa Chacinera Albercana nos dedicamos a la elaboración de productos cárnicos y embutidos. Buscamos incorporar a una persona con experiencia para responsabilizarse de la gestión diaria de la fábrica y la producción. La persona seleccionada se encargará de organizar y supervisar el funcionamiento diario de la fábrica, coordinando la producción y al equipo de trabajo.

Organizar el trabajo diario de la fábrica. Planificar y supervisar la producción. Gestionar y coordinar al personal de planta. Hacer seguimiento de los indicadores de producción y proponer mejoras. Detectar incidencias y realizar tareas de control y seguimiento.

Velar por el buen estado y mantenimiento de la planta.



Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Experiencia previa en un puesto similar, gestionando producción, personal y el día a día de una fábrica. Capacidad para organizar equipos y coordinar la actividad diaria de planta.

Experiencia en seguimiento de producción, control de procesos y mejora continua. Conocimientos o experiencia en calidad y en instalaciones industriales del sector cárnico.

Se valorará especialmente la experiencia en empresas del sector cárnico o de la industria alimentaria. Puesto fiable, con responsabilidad y autonomía.

Condiciones a valorar según experiencia y perfil aportado.

📌 Responsable De Fábrica/producción Sector Cárnico La Alberca
🏢 Cooperativa Chacinera Albercana
📍 La Alberca