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Todos los candidatos deben asegurarse de leer atentamente la siguiente descripción del puesto y la información antes de enviar su solicitud.

Meliá Hotels International

En

Meliá Hotels International buscamos un/a

Jefe/a de Partida para el Hotel

Meliá Palma Marina , situado en pleno Paseo Marítimo de Palma.

Misión del puesto

Supervisar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.





Qué buscamos?

Experiencia previa demostrable como

Jefe/a de Partida , preferiblemente en banquetes, hoteles o eventos de gran volumen.

Conocimientos sólidos de técnicas culinarias contemporáneas.

Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad en servicios de alto volumen.

Orientación al detalle, creatividad y pasión por la gastronomía.

Habilidad para liderar equipo y fomentar un ambiente positivo. xugodme

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y eventos especiales.

Requisitos

:

📌 Jefe/a De Partida Meliá Palma Marina Islas Baleares Lluchmayor
🏢 Melia Hotels International
📍 Lluchmayor