Buscamos a un/a Cocinero/a con experiencia previa en el sector sanitario o residencias para incorporarse a uno de nuestros clientes más destacados en Barcelona. Formarás parte de un equipo multidisciplinar en un entorno de trabajo humano, sólido y orientado a la excelencia sociosanitaria.

Somos únicos y diversos. En ILUNION las diferencias suman.

ILUNION JOB SOLUTIONS ETT, empresa especializada en la gestión de RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral.

Funciones del puesto En tu día a día te encargarás de coordinar y ejecutar la oferta gastronómica adaptada al ámbito sociosanitario:
Elaboración y confección de menús adaptados: Preparación de dietas específicas, texturizados y menús supervisados según las necesidades nutricionales y pautas médicas de los residentes.
Gestión operativa de la cocina: Organización, supervisión y dinamización de las tareas diarias dentro de los fogones para garantizar un servicio ágil y productivo.
Control de stock y aprovisionamiento: Gestión de compras, inventario, recepción y correcto almacenamiento de materias primas e ingredientes.
Cumplimiento estricto de la normativa APPCC: Aplicación rigurosa de los estándares de higiene,



seguridad alimentaria y manipulador de alimentos propios del entorno hospitalario o residencial.

Incentivos del puesto
Puesto dentro de un sector sociosanitario con alta demanda y valor social.
Retribución competitiva: 11,72 €/hora.
Cuadrante de descanso estructurado: Organización en Semana Larga / Semana Corta (Semana A: Lunes, Martes, Viernes, Sábado y Domingo / Semana B: Miércoles y Jueves), lo que te permitirá planificar adecuadamente tu tiempo libre.
Acompañamiento y seguimiento personalizado a lo largo de tu incorporación laboral de la mano del equipo de ILUNION.

Requisitos del puesto
Experiencia demostrable e imprescindible en cocina del sector sanitario, residencias o centros sociosanitarios. (No se valorarán candidaturas que no aporten esta experiencia previa).
Conocimiento y dominio de la normativa APPCC aplicable a colectividades y sanidad.
Disponibilidad para trabajar en turno partido (mañana y tarde) y con el cuadrante alterno de semana larga/corta.
Residencia en Barcelona o proximidades con facilidad de desplazamiento al centro.

📌 Cocinero/a Para Centro Residencial Incorporación Inmediata Barcelona
🏢 Ilunion JobSolutions
📍 Barcelona