Empresas: Meliá Hotels International Meliá Isla Canela es un hotel de cuatro estrellas situado en la hermosa costa de Andalucía, conocido por su destacado servicio y su compromiso con la satisfacción de los huéspedes. Con instalaciones contemporáneas y un ambiente acogedor, Meliá Isla Canela ofrece una experiencia inolvidable a todos sus visitantes.

Misión del Puesto: apoyar al equipo de cocina en la preparación y presentación de platos, asegurando la calidad y frescura de los ingredientes. Tu trabajo contribuirá directamente al éxito del hotel, ofreciendo a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica excepcional. Qué tendrás que hacer?

Preparar ingredientes: Cortar, picar y medir ingredientes según las recetas y las indicaciones del chef.

Cocinar platos: Ayudar en la cocción de alimentos siguiendo las técnicas y estándares del hotel.

Presentación de platos: Colaborar en la presentación de los platos,



asegurando que se cumplan los estándares de calidad y estética.

Limpieza y mantenimiento: Mantener la cocina limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad.

Gestión de inventario: Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y materiales de cocina.

Trabajo en equipo: Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio optimizado y de alta calidad. Qué buscamos?

Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios. Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen. Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. Espíritu de equipo.

Requisitos

📌 Ayudante/a De Cocina Meliá Isla Canela Ayamonte Huelva (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España