Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de comercio, tus funciones serán:
Recomendar, asesorar aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta,
Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.
Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.
Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado,
Limpiar,



ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado

Aptitudes y conocimientos deseados:
Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:- Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a, o ayudante de carnicería.- Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.- Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.- Herramientas de ofimáticas a nivel básico

📌 Profesional De Carnicería Irún (España)
🏢 Alcampo
📍 España