Descripción:

Desde Micofer by Empatif seleccionamos Maitre (h/m) con experiencia en eventos.

Funciones:
Coordinar y liderar los equipos de sala y personal de apoyo, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Planificar y organizar los recursos humanos en función de la programación de eventos y necesidades operativas.
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de trabajo establecidos en el área de F&B.;
Gestionar inventarios, controlar consumos y asegurar la disponibilidad de materiales necesarios para cada servicio.
Velar por la correcta preparación, almacenamiento y servicio de bebidas, garantizando los estándares de calidad e higiene.
Colaborar en acciones comerciales, promociones, degustaciones y atención personalizada a clientes cuando sea requerido.
Organizar turnos, asignar responsabilidades y controlar la productividad y horas trabajadas del personal.




Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad, prevención de riesgos, higiene, imagen corporativa y atención al cliente.
Coordinar junto con la dirección de F&B; las actividades previas, durante y posteriores a cada servicio o evento.
Detectar, comunicar y resolver incidencias operativas para asegurar el correcto desarrollo de las actividades.
Supervisar el montaje y desmontaje de espacios, mobiliario y equipamiento necesario para eventos y servicios.
Aplicar y supervisar las normas de protocolo y organización en actos, reuniones y eventos especiales.

Ofrecemos:
Contratación directamente por cliente y de carácter indefinido

Requisitos:
Ciclo Formativo Grado Medio - Hostelería y Turismo
Experiencia mínima de 2 años

📌 Maitre H/m Oleiros
🏢 ?Micofer by Empatif
📍 Oleiros