¡Ciao Amici! . . En VEZZO estamos cocinando algo notable… . Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante situado en CC. Heron City (Las Rozas) . Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti .

¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Contrato fijo y salario competitivo.
25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!).
Equipo joven, vibrante y multicultural.
Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional.
Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión.

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire.

Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid.

Algunas de tus responsabilidades serán:
Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente).
Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral.




Control de inventarios, stock y mermas.
Relación con proveedores y control de costes.
Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas.
Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante.
Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva.

Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería…. Queremos conocerte!

Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

Experience: Required

Employment: Full-time

Salary: €24,000 – €26,000 yearly

About VEZZO CUCINA DI MERCATO: Vezzo es un restaurante de comida italo-mediterranea, con un estilo que viene inspirado en el ambiente de las plazas italianas, situadas en ciudades con bulliciosos mercados de fruta, verdura y flores. ¡Buon appetito!
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📌 Gerente De Restaurante Cc Heron City Las Rozas Las Rozas De Madrid
🏢 VEZZO CUCINA DI MERCATO
📍 Las Rozas de Madrid