08 ago
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Melia Hotels International
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Ciudadela de Menorca
08 ago
Melia Hotels International
Ciudadela de Menorca
El área de operaciones de Meliá Hotels International solicita un cualificado para gestionar la implementación de procedimientos de cocina centralizada, asegurando los estándares de la compañía y la sostenibilidad. Será clave adaptar la operativa al equipo del hotel, manteniendo la calidad de producto y servicio.
El candidato coordinará la implantación de la oferta de bebidas y servicios estándar, realizará análisis de planes a 3 años con F&B; CO y supervisará precios, con foco en el cumplimiento
#J-18808-Ljbffr
📌 Head Chef - Central Kitchen, F&B Standards Leader (Ciudadela de Menorca)
🏢 Melia Hotels International
📍 Ciudadela de Menorca