Carpisa Foods es una empresa familiar 100% española fundada en 1986. Consolidada en el mercado de la industria cárnica como una de las principales empresas suministradoras de hamburguesas y piezas de vacuno, tanto a nivel nacional como internacional, distribuyendo en Europa, África y Asia. Desde 2022 también cuenta con matadero de vacuno propio; Carpisa Foods Ciudad Rodrigo, ubicado en Ciudad Rodrigo (Salamanca) donde se realizan labores de matadero y sala de despiece.

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Buscamos un auxiliar o técnico de Calidad que dependerá de forma directa del responsable del departamento y de de la Gerencia de la compañía.

Su principal misión será la Gestión de la Calidad a lo largo de todo el proceso productivo del matadero

Deberá realizar el control y mantenimiento de todos los procesos de Calidad, asegurar el correcto cumplimiento de la normativa presente y de la Política de Calidad interna, colaborar en auditorias, Formar al personal interno,



gestionar de incidencias con proveedores y clientes, trazabilidad, etc...

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- Licenciado en CC y Tecnología de los alimentos o Veterinaria.

- Sólidos conocimientos sobre normativa BRC e IFS

- Profesional proactivo, con capacidad de trabajo en equipo y orientación a resultados.

- Manejo avanzado de herramientas informáticas y análisis de información.

- Enfoque productivo y organizativo, dirigido a la calidad final del producto

- Enfoque a mejora continua

- Capacidad de adaptación.

Requisitos valorables:

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- Experiencia en matadero de vacuno y sala de despiece.

- Conocimientos y experiencia en exportación (SAE) y certificaciones de origen (ecológico, DO, IGPs, Marcas de Garantia, …)

- Incorporación a un sólido proyecto empresarial en continuo crecimiento. xqbhyrx

- Salario a convenir según experiencia y capacidades.

#J-18808-Ljbffr

📌 Auxiliar de calidad (Ciudad Rodrigo)
🏢 Carpisa Foods
📍 Ciudad Rodrigo