En Grupo Dunas seguimos creciendo y queremos contar contigo.

Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta ocasión a continuación, así como sobre las habilidades requeridas.
Oferta de empleo: 2º Jefe/a de Cocina – Hotel 4*

Sur de Gran Canaria

Buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles 4*.

Si eres un/a profesional apasionado/a por la gastronomía, con marcada creatividad, capacidad para liderar equipos y una clara orientación a la excelencia culinaria, queremos conocerte.

¿Cuáles serán tus funciones?

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- Diseñar y elaborar propuestas gastronómicas innovadoras, manteniendo los más altos estándares de calidad.

- Gestionar, coordinar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente.

- Supervisar el control de costes, aprovisionamiento y stock.

- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué buscamos?

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- Experiencia mínima de al menos 3 años como Jefe/a de Cocina preferiblemente en hoteles o restaurantes.

- Formación en gastronomía o cocina.

- Capacidad demostrada para gestionar grandes equipos y mantener altos estándares de calidad.

- Excelentes habilidades de organización, planificación y gestión.

- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana según necesidades del hotel.

¿Qué ofrecemos?

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- Formar parte de un grupo hotelero consolidado en las Islas Canarias.

- Posibilidad de aportar tu sello personal y desarrollar tu creatividad gastronómica.

- Contrato indefinido.

En Dunas Hotels & Resorts estamos comprometidos con la igualdad de género. xhfqzwm

Fomentamos la sostenibilidad mediante prácticas que respetan el medioambiente y benefician a nuestra comunidad.

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📌 2º Jefe/A De Cocina (España)
🏢 DUNAS HOTELS & RESORTS
📍 España