Segundo Jefe/a de Cocina - Best Roquetas¡Únete a Nuestro Equipo!Lo Que Ofrecemos:- Ambiente de Trabajo Inclusivo: Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo.- Desarrollo y Crecimiento: Oportunidades continuas para desarrollar tu carrera y crecer con nosotros. Ofrecemos programas de formación y desarrollo profesional.- Beneficios y Bienestar: Paquete salarial competitivo, beneficios atractivos y un enfoque en el bienestar del empleado.- Descuentos Exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y servicios para ti y tu familia.- Cultura de Trabajo Positiva: Fomentamos un ambiente de trabajo positivo donde cada día trae nuevas experiencias y desafíos.Lo Que Buscamos en Ti:- Formación y Experiencia: Titulación en cocina (grado medio o superior) y experiencia mínima de 2 años en hoteles de gran volumen, preferiblemente con servicio de buffet.- Conocimientos Técnicos: Dominio de técnicas culinarias, experiencia en todas las partidas y habilidad para presentaciones y decoraciones creativas en buffets.- Capacidad Organizativa: Persona meticulosa, rápida, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión.- Liderazgo y Gestión de Equipos: Capacidad para formar, motivar y organizar al equipo de cocina en coordinación con el jefe de cocina.- Trato Personal: Persona amable, con buen trato al cliente, habilidades comunicativas y orientación al trabajo en equipo.- Flexibilidad Horaria:



Disponibilidad para adaptarse a las necesidades operativas del hotel.¿Qué Harás en Este Rol?- Apoyo al Jefe de Cocina: Serás el/la segundo/a al mando, apoyando en todas las áreas del departamento.- Supervisión del Servicio: Montaje y supervisión de buffets creativos e innovadores, así como de productos de carta.- Formación del Personal: Capacitarás al equipo siguiendo los estándares de calidad de Best Hotels.- Gestión Operativa: Colaborarás en la organización de la plantilla, control de inventarios, uso de materias primas y material de cocina.- Cumplimiento de Normativas: Controlarás la correcta manipulación de alimentos, el cumplimiento de APPCC, trazabilidad y gestión de alérgenos.- Atención al Cliente: Asistirás en caso necesario a los huéspedes, asegurando su satisfacción.- Sustitución del Jefe de Cocina: Asumirás la dirección del área en ausencia del jefe de cocina.Sobre Nosotros:En Best Hotels, creemos que la excelencia en el servicio empieza en nuestras cocinas. Nuestro equipo de cocina es principal para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Si te apasiona la gastronomía, tienes actitud, responsabilidad y ganas de seguir creciendo profesionalmente, ¡queremos conocerte!¡Únete a Best Hotels en Best Roquetas y demuestra tu talento en un entorno donde la creatividad, el sabor y el trabajo en equipo son protagonistas!

📌 Segundo/A Jefe/A De Cocina - Best Roquetas (Almería)
🏢 Best Hotels
📍 Almería