En Lagardère Travel Retail Iberia buscamos incorporar un/a Food Category Manager para nuestro equipo de Compras de Alimentación y Bebidas. Esta posición surge con motivo de una jubilación parcial dentro del departamento, por lo que buscamos un cualificado que tome el relevo y realice una adecuada transición de funciones.
Esta posición se incorpora mediante contrato de relevo, por lo que es imprescindible encontrarse en situación de desempleo e inscrito/a como demandante de empleo en el momento de la contratación.
¿Quiénes somos?
Lagardère Travel Retail es uno de los líderes mundiales del sector Travel Retail, especializado en Retail y Restauración. En Iberia, contamos con una sólida presencia en los principales aeropuertos de España y Portugal, operando restaurantes, cafeterías, tiendas de duty-free, conveniencia y moda, a través de marcas propias y otras de reconocido prestigio internacional y local.
¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?
✅ Gestión y negociación con proveedores de alimentación nacionales e internacionales.
✅ Negociación de precios, acuerdos comerciales,
contratos de suministro y promociones.
✅ Colaboración con Operaciones para asegurar la disponibilidad de producto.
✅ Gestión de pedidos y seguimiento de stock.
✅ Definición de objetivos de ventas, margen y crecimiento de la categoría.
✅ Diseño y optimización del surtido de productos.
✅ Análisis de ventas, márgenes y rotación para la toma de decisiones.
✅ Desarrollo de acciones promocionales junto con Marketing.
✅ Análisis de tendencias de mercado, consumidor y competencia.
✅ Interlocución constante con los equipos de tienda para identificar oportunidades y resolver incidencias.
¿Qué buscamos?
- Titulación universitaria.
- Más de 4 años de experiencia en departamentos de Compras, preferiblemente en entornos retail, alimentación o gran consumo.
- Nivel mínimo de inglés B2 (se realizará prueba de nivel)
- Dominio avanzado de Microsoft Excel.
- Disponibilidad para viajar.
- Valorable exper
📌 Food Category Manager (Comunidad de Madrid)
🏢 Lagardère Travel Retail
📍 Comunidad de Madrid
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.