-Chef para diseño y dinamización de jornadas gastronómicas navideñas

-Entidad: Asociación Iritzarri

-Periodo: Noviembre (fechas concretas por determinar)

-Descripción del proyecto: La Asociación Iritzarri, en colaboración con Eroski, busca un/a cualificado de la cocina para liderar una actividad gastronómica navideña dirigida a sus personas asociadas.El proyecto consiste en el diseño y desarrollo de un menú navideño que serà elaborado y presentado durante 4 talleres prÃcticos en las cocinas de la asociación.

Funciones principales:
- Diseñar un menú navideño atractivo, creativo y adaptado al formato de la actividad.
- Planificar las elaboraciones y necesidades técnicas de cada sesión.




- Impartir y dinamizar las jornadas culinarias.
- Guiar a los participantes durante la elaboración de las recetas.
- Coordinar el aprovechamiento de los productos suministrados por Eroski.

Condiciones:
- Duración: 4 jornadas.
- Horario: De 16:00 a 19:00 h (3 horas por jornada).
- Total de horas: 12 horas.
- Remuneración: 40 €/hora.
- Retribución total estimada: 480 €
- Productos e ingredientes: Aportados por Eroski.
- Participación estimada: Aproximadamente 80 personas en total.

📌 Chef Para Impartir Taller, Iratzarri Emakumeen Elkartea (Legazpi (Legazpia))
🏢 bculinary
📍 Legazpi (Legazpia)