SO/ Sotogrande es un homenaje a la moda y el diseño, la gastronomía, el bienestar y el golf en la costa andaluza. Rodeado de verdes colinas y valles con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort se encuentra en un enclave único. El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, convirtiéndolo en un lugar idílico donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan juntos de la serenidad y de un estilo de vida saludable y contemporáneo.
Es el destino preferido en la Costa del Sol para los amantes del golf, disfrutando de una ubicación privilegiada rodeado de los 7 mejores campos de golf de Europa. Cuenta con 152 habitaciones y 36 suites y unas instalaciones excepcionales entre las que podrá disfrutar de: 3 piscinas exteriores, jardines privados, Kid's Club, 3.500 m2 de spa y fitness y luminosos salones de eventos con vistas. Su oferta gastronómica consta de 5 Restaurantes & Bares, donde podrá disfrutar de los sabores tradicionales de Andalucía,
propuestas con una visión renovada y cócteles de autor.
Descripción del empleo
- Crear y presentar platos excepcionales que superen las expectativas de nuestros huéspedes.
- Participar en propuestas gastronómicas innovadoras con productos de temporada y máxima calidad.
- Garantizar los más altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y excelencia culinaria.
- Colaborar con un equipo comprometido con la perfección y el servicio de lujo.
- Contribuir a experiencias gastronómicas exclusivas, eventos especiales y cenas temáticas.
- Mantener una cocina organizada, productivo y enfocada en el detalle.
- Apoyar la gestión óptima de productos e ingredientes para garantizar la excelencia operativa.
- Desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico, exigente e inspirador.
Requisitos
- Experiencia demostrada como cocinero, preferiblemente en un hotel o resort sector lujo
- Sólidas habilidades y técnicas culinarias, con experien
📌 Cocinero/a en sector de lujo (Sotogrande)
🏢 AccorHotel
📍 Sotogrande
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