? ¡Nueva oportunidad para trabajar en Sibuya Urban Sushi Bar! ?
??♂️ Buscamos incorporar 2º Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en ?Lugo ¿Te encaja este puesto? Te contamos más:
✖ En tu día te encargarás de:
✅ Realizar las tareas de cocina durante el servicio.
✅ Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina.
✅ Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
✅ Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.
✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realizar inventarios.
✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.
? ¿Qué te ofrecemos?
? Incorporación: inmediata
? Contrato fijo.
⏰ Jornada completa de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas).
? 2 días de descanso a la semana.
? Salario: 18000€ bruto al año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...)
? Más variable por consecución de objetivos.
? Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.
?Ubicación: Rúa do Miño, 2-4, 27001 Lugo
? Serás el perfil ideal si tienes...
? Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.
?♂️ Buenas habilidades de liderazgo.
? Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.
? Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.
?? ¡Ganas y energía para crecer con nosotros!
✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll;, ¡este es tu sitio! ✨
? ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! ?
? ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! ?
En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.