Se rigurosa Segundo Cocina para hotel ubicado en pto Pollença , en hotel de 4 estrellas. Incorporación inmediata .
El candidato adecuado ha de cumplir los siguientes requisitos:
Experiencia en la realización de pedidos de alimentos ,
Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto.
Experiencia en buffet de hotel.
Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propiosde su departamento.
Liderazgo del área de cocina y del equipo a cargo; constancia para llegar a los objetivos de la empresa.
Pasión por la cocina y por el cuidado de sus creaciones.
-Se ofrece plan de carrera y posibilidad de promoción.
Posibilidad de Alojamiento.
📌 2o A Chef De Cocina Valencia (España)
🏢 Talent
📍 España