En Concept-Pa elaboramos pan con alma. Somos un obrador especializado en panadería en crecimiento, y queremos incorporar Oficiales de 1ª (y también 2ª) con oficio consolidado. Buscamos personas que entiendan el ritmo de producción, respeten el producto y trabajen con criterio. No buscamos volumen, buscamos talento con oficio.

¿Qué harás?
Elaboración completa de masas: amasado, división, formado y horneado.
Manejo autónomo de maquinaria de obrador (amasadoras, laminadoras, hornos…).
Control riguroso de fermentaciones y tiempos de producción.
Supervisión de estándares de calidad del producto final.
Coordinación con el equipo y liderazgo de pequeñas partidas.
Mantenimiento del orden y limpieza del puesto.

¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 3 años en obrador, con manejo autónomo del proceso completo.




Control de fermentaciones y calidad del producto final.
Capacidad para liderar pequeñas partidas y coordinar con el equipo.
Persona resolutiva, con criterio y ritmo de producción.

Requisitos comunes:
Compromiso, puntualidad y actitud competente.
Disponibilidad para turnos de mañana (6:00–14:00) o tarde (14:00–22:00).
Se descartarán candidaturas sin experiencia real en producción alimentaria.

¿Qué ofrecemos?
Contrato fijo desde el primer día.
Salario acorde a experiencia de oficial cualificado.
Horario intensivo (posibilidad de elegir turno según disponibilidad).
Crecimiento real: formación interna y promoción.
Ambiente de trabajo consolidado en obrador de Zona Franca.

📌 Oficial De 1ª De Panadería Barcelona
🏢 Talent
📍 Barcelona