Actualmente, estamos buscando un/a cualificado con amplia experiencia en el área de elaborados cárnicos, especializado/a en la producción de embutidos y productos derivados, con dominio de procesos tradicionales e industriales. para una destacada empresa del sector cárnico situada cerca de Valmojado.
FUNCIONES:
Elaboración de productos cárnicos: salchichas, chorizos, pinchos, morcilla, butifarra y otros derivados.
Preparación de mezclas, masas y adobos según receta establecida.
Manejo de maquinaria de embutición y equipos de producción.
Control y producción del proceso de embutido, formado y preparación del producto final.
Cumplimiento estricto de normas de higiene, seguridad alimentaria.
Organización del puesto de trabajo y apoyo en la planificación diaria de la producción.
Colaboración con el responsable de línea para garantizar el correcto ritmo productivo.
CONTRATACIÓN:
Incorporación INMEDIATA.
Contratación directa, contrato fijo.
Horario: Lunes a Viernes 06:00 a 15:00 h (con pausa 1h para la comida).
Salario: Según experiencia € brutos anuales en 12 pagas.
REQUISITOS:
Experiencia demostrable en elaborados cárnicos.
Conocimiento en procesos de embutición y manipulación de carnes.
Experiencia en producción de salchichas, chorizos y otros elaborados tradicionales.
Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.
Valorable experiencia en industria cárnica de producción continua.
Experiencia previa en el sector cárnico.
Buena condición física y capacidad para trabajar en ambientes fríos (6-8ºC).
J-18808-Ljbffr