06 ago
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Hotel Los Alcazares
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Los Alcázares
06 ago
Hotel Los Alcazares
Los Alcázares
Preparación y Cocinado: Elaborar los platos del menú siguiendo las recetas establecidas, controlando tiempos y temperaturas.
Gestión de Stock: Colaborar en la recepción de pedidos, controlar el inventario de materias primas y evitar el desperdicio.
Higiene y Seguridad: Mantener un orden estricto, limpiar la zona de trabajo y cumplir con las normativas higiénico-sanitarias (como el protocolo APPCC).
Trabajo en Equipo: Coordinarse con el resto de la brigada, como el jefe de cocina, ayudantes u otros departamentos
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinera/o Los Alcázares
🏢 Hotel Los Alcazares
📍 Los Alcázares