pstrongPASTELERO/A OFICIAL DE PRIMERA RECONOCIDA PASTELERIA (Barcelona) /strong /ppbr /¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos.br / /ppstrongFunciones: /strong /ppbr / /pulliElaboración de productos de pastelería y repostería artesanal y tradicional. /liliPreparación, elaboración y dar forma a masas, cremas, rellenos y decoraciones. /liliControlar tiempos y temperaturas de cocción para garantizar la textura y sabor. /liliControl de fermentaciones, horneado y acabados finales. /liliOrganización y mantenimiento del obrador bajo estándares de calidad e higiene. /liliRecibir y controlar el inventario de ingredientes para asegurar la frescura. /liliDesarrollo y mejora de recetas junto al equipo. /li /ulpbr / /ppstrongRequisitos:



/strong /ppbr / /pulliExperiencia mínima de 3 años en obrador de pastelería o bollería. /liliFormación en pastelería (grado medio/superior, escuela de hostelería o similar). /liliDominio de técnicas de bollería y pastelería (laminar, formar pastas, bizcochos, magdalenas, merengue, cakes...) /liliCapacidad de trabajo en equipo. /liliDisponibilidad para incorporación inmediata. /li /ulpbr / /ppstrongSe ofrece: /strong /ppbr / /pulliContrato indefinido. /liliJornada completa. xhfqzwm /liliHorarios: /liliDe lunes a sábado: 6h a 13h /liliDomingos y festivos: 4h a 9h /lili*Descanso: un día semanal /liliSalario: Según valía y experiencia /liliBuen ambiente laboral con posibilidad de crecimiento. /li /ulpbr / /p

📌 Pastelero (Barcelona)
🏢 Externa
📍 Barcelona