- Turnos seguidos.

¿Tiene las habilidades necesarias para este puesto? Lea todos los detalles a continuación y presente su candidatura hoy mismo.

Life Gourmet, operador de catering más notable de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector catering y eventos, selecciona para espacio de eventos situado en la zona noroeste de la Comunidad de Madrid:

JEFE DE COCINA

Buscamos profesionales con al menos 5 años de experiencia en la gestión integral de cocina, preferiblemente en espacios dedicadas a eventos.

Funciones

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- Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.)

- Gestión de compras.

- Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes y stocks.





- Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria.

- Optimización del food-cost.

- Creación de un ambiente de trabajo positivo.

Condiciones

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- Puesto estable.

- Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y eventos, con amplias oportunidades de desarrollo profesional.

- Jornada completa con dos días libres.

- Turnos seguidos.

- Salario: 30.000 euros brutos anuales.

Requisitos

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- 5 años de experiencia como jefe de cocina

- Vehículo propio.

- Deseable experiencia previa en Catering de gama media - alta y en fincas de eventos. xhfqzwm

- Residencia en la zona Noroeste Comunidad de Madrid.

#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe De Cocina. Espacio De Eventos Zona Noroeste (Guadarrama)
🏢 Grupo Life Gourmet
📍 Guadarrama