Empresas: Meliá Hotels International

Melià Hotels international está buscando un/una Hostess Supervisor para unirse a nuestro equipo en Torre Melina Gran Melià Hotel. Estamos buscando un candidat@ apasionad@ que tenga buenas habilidades interpersonales y organizativas y crea que tiene la propensión a las relaciones con los clientes.

MISIÓN:

Responsable del servicio de alimentos y bebidas donde es asignado en alguno de los distintos outlets del hotel, desempeñando su labor en forma productivo, de acuerdo a los procedimientos y estándares de calidad establecidos. Responsable de la recepción de clientes en el outlet asignado, seguimiento de estos durante el servicio.

Cuáles serán tus principales funciones?

- Responsable de la recepción, seguimiento y salida de los clientes en el Outlet asignado.

- Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.





- Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.

- Participar en los briefings al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.

- Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.

- Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.

- Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el

📌 Hostess - Torre Melina Gran Melià Hotel. (Barcelona)
🏢 Melia Hotels International
📍 Barcelona