Empresas: Serras Collection
We are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a de Desayunos para formar parte de nuestro magnífico equipo en el Hotel Casa Serras 5* GL, en el corazón de Andorra la Vella. Responsabilidades: Preparar, cocinar y presentar la oferta gastronómica del servicio de desayunos según las recetas y estándares establecidos. Elaborar preparaciones de cocina caliente y fría propias del servicio de desayuno. Realizar tareas de mise en place y organización de la partida. Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. Mantener la limpieza y el orden de la cocina y las áreas de trabajo. Colaborar con el equipo durante el servicio para asegurar una operativa optimizado. Controlar el stock y comunicar necesidades de aprovisionamiento. Cumplir con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. Participar activamente en la mejora continua de la oferta gastronómica. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año preferiblemente en hoteles 4* o 5* o restaurantes gastronómicos. Preferiblemente con estudios en Cocina o relacionados. Pasión por la cocina, creatividad y orientación al detalle. Español fluido.

📌 Cocinero/A De Desayunos (Andorra)
🏢 Serras Collection
📍 Andorra