Empresas: MRT Catering
En una cocina de colectividades situada en Plaça Tetuan, Barcelona, se abre una posibilidad para Jefe de Cocina que quiera liderar un servicio estable y exigente con visión operativa. Buscamos un perfil de empleado con vocación de mando, capaz de coordinar el ritmo diario de producción, garantizar la calidad gastronómica y mantener una organización eficiente en un entorno de alto volumen. Responsabilidades: planificar menús, supervisar elaboraciones, controlar al equipo de cocina, gestionar pedidos, escandallos, stock y APPCC, asegurar la correcta presentación de los platos y el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Bachillerato/COU, entre 2 y 3 años de experiencia, catalán intermedio, residencia en la provincia vacante y capacidad para trabajar de lunes a viernes de 8h a 16h en jornada intensiva de mañana. Beneficios: contrato indefinido, salario bruto mensual de 2400 a 2600 euros y estabilidad en una empresa del sector colectividades con horario compatible con la conciliación. Requisitos :
Saber organizar, y dirigir una cocina para un centro escolar. Fundamental saber cocinar y experiencia.

📌 Jefe De Cocina En Colectividades, Barcelona
🏢 MRT Catering
📍 Barcelona