Empresas: JS Hotels
Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Economatero/a para gestionar el control, recepción, almacenamiento y distribución de mercancías del hotel, garantizando el correcto funcionamiento del economato y el cumplimiento de los estándares de calidad, orden e higiene establecidos. La persona seleccionada formará parte del departamento de administración, compras o cocina, colaborando estrechamente con los distintos departamentos del hotel para asegurar una gestión optimizado de los productos, materiales y suministros. Funciones principales: Recepción, revisión y control de mercancías entregadas por proveedores. Comprobación de albaranes, pedidos y facturas. Organización, almacenamiento y conservación adecuada de productos. Control de stock, inventarios y necesidades de reposición. Distribución interna de mercancías a los distintos departamentos del hotel. Mantenimiento del orden, limpieza y correcta rotación de productos en almacenes y cámaras. Control de caducidades,



temperaturas y condiciones de conservación. Comunicación de incidencias relacionadas con proveedores, productos o entregas. Apoyo en tareas administrativas vinculadas al economato y al departamento de compras. Requisitos: Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hoteles, restaurantes o empresas de restauración colectiva. Conocimientos básicos de gestión de almacén, control de stock e inventarios. Valorable formación en hostelería, administración, logística o similar. Conocimientos de APPCC, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Persona organizada, responsable y metódica. Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con diferentes departamentos. Manejo básico de herramientas informáticas y programas de gestión. Disponibilidad para trabajar en jornada completa y en horarios según necesidades del hotel.

📌 Economatero/A,Puerto De Alcúdia (Palma)
🏢 Js Hotels
📍 Palma