SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.

Funciones

Dirigir y organizar las tareas del equipo en las diferentes áreas operativas.

Velar por el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria.

Gestionar inventarios, solicitudes de insumos y presupuestos de las unidades a su cargo.





Preparar informes de desempeño y dar seguimiento a los indicadores de gestión (KPIs).

Asegurar un servicio al cliente de alto nivel y atender oportunamente cualquier incidencia.

Ser responsable de la administración del personal tanto en los centros de producción como en los de distribución.

Requisitos

Experiencia mínima de tres años en funciones similares, idealmente dentro del sector de servicios de alimentación.

Capacidad de organización y dirección de equipos.

Competencias en liderazgo, toma de decisiones y resolución efectiva de conflictos.

Conocimientos avanzados en herramientas de gestión y programas administrativos.

Carné de conducir tipo B vigente.

Se ofrece

Contrato fijo con proyección de desarrollo profesional.

Entorno de trabajo ágil y en constante crecimiento.

Retribución atractiva acompañada de beneficios extras.

Jornada laboral a tiempo completo.

Vehículo de empresa con tarjeta de combustible incluida.

📌 Jefe área de colectividades en Burgos (H/M)
🏢 Seral, S. A. U.
📍 Burgos