Los Gabrieles, un emblemático restaurante, taberna y tablao con más de un siglo de historia en el corazón de Madrid, busca incorporar un/a Jefe/a de Sala o Supervisor apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo de sala. Ofrecemos un entorno de trabajo único, donde la tradición y el flamenco se fusionan con un servicio de alta calidad en un edificio histórico con una impresionante decoración de azulejos restaurados.. .

Tus responsabilidades principales incluirán:

- Supervisar y coordinar el servicio en tu sección asignada, asegurando la excelencia en la atención al cliente.
- Liderar y motivar al equipo de camareros/as a tu cargo, garantizando una correcta ejecución de las tareas.
- Tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y gestionar cualquier necesidad o incidencia de los comensales.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y las normativas de higiene.
- Contribuir a mantener la atmósfera cálida y acogedora que caracteriza a Los Gabrieles.

Buscamos a alguien con:

- Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Rango o en un puesto similar de supervisión en restauración.




- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Orientación al cliente y capacidad para resolver situaciones con profesionalidad.
- Conocimiento profundo de protocolo de sala y servicio de alimentos y bebidas.
- Proactividad, organización y atención al detalle.

Qué ofrecemos:

- La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico y cultural único en Madrid.
- Un destacado ambiente de trabajo.
- Contrato a jornada completa.
- Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a.
- Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

Experience: Required
Languages: English – Advanced. Spanish – Advanced
Employment: Full-time

About Los Gabrieles:

Los Gabrieles es un histórico restaurante, taberna y tablao en Madrid que se fundo en el año 1907. Muy conocido por su ambiente castizo, su relación con el flamenco y su impresionante decoración de azulejos restaurados.

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📌 Jefe/a de Sala (Madrid)
🏢 Los Gabrieles
📍 Madrid