pp¿Te apasiona la restauración y la gestión de equipos? Buscamos un/a Gerente de Restaurante con visión de negocio, capacidad de liderazgo y orientación a resultados para dirigir una unidad de restauración ubicada en Heron City Las Rozas. /ppTendrás la responsabilidad de gestionar el restaurante de forma integral, liderando un equipo de entre 15 y 20 personas y contribuyendo activamente al crecimiento de las ventas y la rentabilidad del negocio. /ph3bFunciones /b /h3ulliGestión integral de la operativa diaria del restaurante. /liliLiderar, coordinar, motivar y desarrollar un equipo de entre 15 y 20 personas. /liliPlanificación de plantilla, turnos, vacaciones y cobertura de necesidades de personal. /liliControl y seguimiento de costes de personal y cuenta de explotación. /liliControl de producto, inventarios, pedidos y mermas. /liliAnálisis de ventas, indicadores y resultados para garantizar el cumplimiento de los objetivos. /liliCaptación y fidelización de clientes, impulsando acciones comerciales y promocionales. /liliGarantizar los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria. /liliGestión de incidencias,



reclamaciones y mejora continua de la experiencia del cliente. /li /ulh3bRequisitos /b /h3ulliExperiencia de entre 3 y 5 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración. /liliExperiencia demostrable en gestión y liderazgo de equipos. /liliConocimientos sólidos de control de costes de personal y control de producto. /liliPerfil con orientación comercial y capacidad para generar nuevas oportunidades de venta. /liliCapacidad analítica, organización, liderazgo y orientación a resultados. /liliValorable formación en hostelería, gestión de empresas o estudios equivalentes /li /ulh3bCondiciones /b /h3ulliContrato directo con cliente. /liliSalario de 24.000 € brutos anuales + variable por ventas y objetivos. /liliJornada completa. /liliTurnos rotativos de 3 días en turno seguido, 2 días en turno partido y 2 días libres a la semana. /li /ulpEn Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Gerente/A de Restaurante - las Rozas Madrid (Soria)
🏢 Adecco
📍 Soria