ppEn Seaside Hotels buscamos talento. Precisamos incorporar a uno de nuestros Hoteles 5 estrellas un/a Segundo/a Maître. Si tienes experiencia como Segundo/a Maître, tienes dominio de Inglés y Alemán y una alta orientación al cliente, queremos conocerte. /p h3Entre las funciones a realizar, tendrías que: /h3 ul liControlar y realizar, junto a el/la Maître tareas administrativas. Horarios. Plan de Vacaciones. Partes de baja. /li liGestionar todo lo relativo al material necesario para el desarrollo de la operativa. /li liGestionar las compras de manera efectiva y cumpliendo con los procedimientos estipulados. /li liOrganizar y dirigir los inventarios. /li liPlanificar e inspeccionar la preparación del comedor. /li liGestionar las reservas que se realicen para los servicios. /li liEstar disponible en todo momento para los clientes. /li liRecibir a los clientes. /li liSupervisar y organizar las tareas a realizar de todo el equipo.



/li liParticipar en “briefings” diarios con el equipo para informar de toda aquella información relevante del hotel en general y, posteriormente, del departamento de restauración. /li liOrganización de los servicios especiales que surjan. /li liMonitorización de todos los servicios del restaurante y del hotel, incluyendo el servicio de servicio de habitaciones. /li liGestión de quejas de clientes e implementar tácticas para mejorar los servicios. /li liObservar el desempeño de las actividades del equipo y corregir posibles deslices. /li liRealizar el servicio en mesa acorde a los estándares del hotel. /li liSustituir a el/la Maître en su ausencia. /li /ul h3REQUISITOS: /h3 ul liExperiencia mínima, al menos 3 años en hoteles de 5 estrellas. /li liInglés alto. Valorable conocimientos de alemán. /li liValorable conocimientos de sumillería. /li liExperiencia en servicio a la mesa. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Segundo/a Maître (San Bartolomé de Tirajana)
🏢 Seaside Collection
📍 San Bartolomé de Tirajana