ppEn bSingularis /b, catering de autor del Grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! /p pBuscamos bun/a responsable de sala /b (Maitre) para eventos en Madrid. La persona incorporada tendrá la oportunidad gestionar nuestros servicios de catering y eventos especiales en importante centro cliente /p pbPlanificación pre-evento: /b Conocimientos de Prospección de los espacios del evento para evaluar accesos, puntos de carga, infraestructura eléctrica, capacidad de las cocinas y posibles dificultades operativas. /p pHacerb pedidos de bodega y /b bde material /b de servicio, sala y office. /p pbControl de inventario: /b Verificar que todo el material que salió del almacén regrese, y contabilizar roturas/pérdidas. Inventario de beb. /p pbCierre administrativo: /b Gestionar hojas de asistencia del personal, reportes de incidencias, cierre de comensales atendidos, inventario de bodega, comunicar incidencias, cierre al final del evento. /p pbSupervisión del personal: /b Conocimiento de ratios y cálculos de personal de sala, cocina y logística para producir los servicios. /p pbGestión de sala: /b Capacidad para organizar y coordinar el servicio en sala, asignando y distribuyendo eficientemente a los camareros/as. /p pbInforme post-evento: /b Anotar qué funcionó y qué es mejorable, registrando preferencias y particularidades de cada cliente. /p pSalario competitivo en función experiencia del candidato/a. /p pOportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.



/p pFormar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. /p pEn Singularis, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. /p pValoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. /p h3Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA. /h3 h3¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! /h3 pFormación Hostelería, Jefe/a de sala, Sumillería, Protocolo de hostelería, etc. /p pExperiencia demostrable en sector: 5 años de experiencia en el servicio premium, con excelentes habilidades serviciales /p pImprescindible experiencia en la coordinación de servicios de cátering por encima de 500pax / congresos. /p pConocimientos de Higiene alimentaria, APPCC, PRL /p h3Competencias /h3 ul liAtención al público: Habilidad para interactuar con clientes anticipando y resolviendo problemas y necesidades /li liHabilidad para liderar, motivar y gestionar equipos exitoso. /li liCapacidad para trabajar de manera optimizado y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo de alto rendimiento /li liDominio excel y office /li liCarnet de conducir y vehículo propio para desplazamiento al centro. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Responsable de Sala de Eventos (Madrid)
🏢 Derichebourg Multiservices
📍 Madrid