06 ago
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Relais & Châteaux
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Montecorto
06 ago
Relais & Châteaux
Montecorto
Finca La Donaira, perteneciente a Relais & Châteaux, busca un Sous Chef para apoyar la gestión integral de la cocina en un entorno de granja regenerativa.
Trabajarás junto al Chef Ejecutivo, supervisando partidas, manteniendo la excelencia culinaria y la consistencia en cada servicio, y participando en producción, presentación y organización diaria. xqbhyrx
A continuación se detalla todo lo que necesita saber sobre lo que implica esta ocasión, así como lo que se espera de los solicitantes.
Se valorará experiencia en alta cocina y compromiso con la sostenibilidad.
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📌 Sous Chef: Cocina de la Tierra y Sostenibilidad (Montecorto)
🏢 Relais & Châteaux
📍 Montecorto