ph3Tu rol /h3 pFRAGAPLATOS — Hotel en Costa Brava /p ul liGarantizar la limpieza continua de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina, asegurando el flujo operativo del servicio de restauración del hotel. /li liFregar y desinfectar vajilla, ollas, sartenes y utensilios de cocina a mano y con lavavajillas industrial. /li liMantener la zona de friegue limpia, ordenada y libre de residuos durante y después del servicio. /li liClasificar y almacenar correctamente el material limpio según los estándares del establecimiento. /li liGestionar la retirada de residuos y colaborar en el cumplimiento de las normas de higiene y APPCC. /li liApoyar al equipo de cocina en tareas auxiliares cuando la operativa lo requiera (pelar, limpiar géneros, etc.). /li liComunicar al responsable cualquier rotura, desperfecto o incidencia en el material. /li /ul h3Perfil buscado /h3 ul liCapacidad para trabajar en entornos de ritmo elevado, especialmente en temporada alta. /li liActitud proactiva, responsable y con buena predisposición al trabajo en equipo.



/li liResistencia física: el puesto requiere estar de pie durante largos periodos y manipular cargas. /li liValorable experiencia previa en cocina o hostelería, aunque no imprescindible. /li liConocimiento básico de normas de higiene alimentaria (se ofrece formación interna). /li /ul h3Condiciones /h3 ul liIncorporación en temporada de verano (junio–septiembre), con posibilidad de continuidad. /li liTurnos rotativos adaptados al servicio del hotel (desayunos, almuerzos y cenas). /li liAmbiente de trabajo en equipo en un ambiente costero con alta ocupación estival. /li /ul h3Diversidad y sostenibilidad /h3 pEn Olala! nos enorgullecemos de cultivar un entorno laboral dinámico e inclusivo que celebra la individualidad y la diversidad. Además, implementamos prácticas de eficiencia energética y participamos en proyectos comunitarios que promueven la preservación cultural. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Fregaplatos - Hotel en Costa Brava Operations · Calella (Vidreres)
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