Sobre Yurbban Hospitality Group

En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan.
Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano.
Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos.

Nuestra esencia
WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son mucho más que palabras. Nos encanta innovar, cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el 100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo.

Por qué unirte a nosotros
Formar parte de Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se siente. Operamos alojamientos en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá, con un propósito transparente: hacer que cada experiencia sea única.

Estamos buscando a un/a Cocinero/a en Yurbban Passage Hotel & SPA.

Responsabilidades:

- Preparar, cocinar y presentar los platos siguiendo las recetas, estándares de calidad y tiempos de servicio establecidos.
- Participar en el servicio de desayuno, carta, snacks y otras propuestas gastronómicas del hotel según la operativa.
- Asegurar una correcta manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos siguiendo la normativa APPCC e higiene alimentaria.
- Controlar el estado de materias primas y comunicar necesidades de reposición o incidencias de producto.
- Mantener el orden, la limpieza y la organización de la cocina y zonas de trabajo durante y al finalizar el servicio.
- Colaborar en la recepción de mercancías, control de stock y rotación de productos.
- Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar una experiencia fluida al huésped.
- Contribuir a la mejora continua de procesos, propuestas y presentaciones gastronómicas.




- Adaptarse a diferentes ritmos de servicio manteniendo siempre la calidad y atención al detalle.

Requisitos:

- Formación en Cocina, Gastronomía, Restauración o estudios relacionados.
- Experiencia previa mínima de 1-2 años en posiciones similares, preferiblemente en hoteles, restauración organizada o entornos gastronómicos de volumen medio-alto.
- Conocimiento de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normativa de higiene y seguridad alimentaria APPCC.
- Capacidad para trabajar con organización y mantener altos estándares de presentación y calidad durante el servicio.
- Agilidad y capacidad para gestionar diferentes ritmos de trabajo y priorizar tareas.
- Perfil resolutivo, responsable y con atención al detalle.
- Habilidad para trabajar en equipo y mantener una comunicación fluida con cocina y sala.
- Actitud proactiva, implicación y ganas de aportar ideas y mejorar procesos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos según necesidades operativas.
- Valorable experiencia en servicio de cocina mediterránea.
- Idiomas: español.

Qué te ofrecemos:

- Salario acorde a la posición y experiencia
- Oportunidades de crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado
- Formación continua con Yurbban Academy
- Un lugar donde el buen ambiente y la profesionalidad van de la mano
- Afterworks y actividades de teambuilding trimestrales
- 31 días de vacaciones naturales + tu cumpleaños libre
- Descuentos en todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia & amigos
- Plan de retribución adaptable (restaurante, transporte, seguro médico, guardería)
- Gestión de anticipos con Payflow
- Acceso al Club de Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más

Si deseas formar parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes, ¡aplica ahora!
¡Únete a Yurbban Hospitality Group!

📌 Cocinero - Yurbban Passage Hotel&SPA (Barcelona)
🏢 Importante grupo
📍 Barcelona