- Operación de la línea de producción: manejo de maquinaria, cumplimiento de fórmulas y transición a sala de control- Recepción y gestión de materia prima: entrada de insumos y control de existencias- Calidad y registro de procesos: seguridad alimentaria y documentación y trazabilidad- Mantenimiento y limpieza: mantenimiento básico y higienización de instalaciones- Coordinación interna: trabajo continuo con los departamentos de logística, mantenimiento y c
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