ppJEFE/A DE SALA Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia en hostelería de alta gama y vocación por la excelencia en el servicio. Será la persona responsable de liderar y coordinar el equipo de sala, garantizar la máxima calidad de atención al cliente y asegurar el correcto funcionamiento operativo y administrativo del establecimiento. . /ph3Requisitos /h3ulliExperiencia mínima de 4 años en establecimientos de hostelería de 4 estrellas o superior o en restaurantes de alta gama.. /liliExcelente presencia y habilidades de comunicación.. /liliNivel de inglés B2-C1 (se valorarán otros idiomas). . /liliExperiencia demostrable en gestión de equipos. /liliConocimientos de gestión hotelera, restauración y atención al cliente. /liliManejo de herramientas informáticas y software de gestión. /liliSe valorarán conocimientos de sumillería. /liliSe valorará experiencia en sistemas de reservas y gestión de plataformas de reservas. /liliCapacidad de organización, resolución de incidencias y toma de decisiones. /liliFlexibilidad horaria y orientación a resultados. /liliActitud proactiva, compromiso y ganas de seguir desarrollándose profesionalmente. /li /ulh3Funciones principales /h3ulliSupervisar y coordinar el servicio diario de sala. /liliGarantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. /liliResolver incidencias operativas, tanto con clientes como con el equipo. /liliOrganizar horarios, turnos, vacaciones y descansos. /liliLiderar, motivar y evaluar al equipo de sala. /liliParticipar en los procesos de selección, integración y formación del personal. /liliDefinir procedimientos operativos y protocolos de servicio.



/liliSupervisar el correcto uso de las herramientas informáticas de sala. /liliGestionar proveedores, pedidos y control de inventarios. /liliControlar la actualización de tarifas, cartas y soportes comerciales. /liliSupervisar la gestión de caja y los cierres diarios. /liliElaborar informes y participar en reuniones de dirección. /liliVelar por la satisfacción del cliente y la mejora continua del servicio. /li /ulh3Condiciones laborales /h3pTipo de contrato : Contrato indefinido. /ppRetribución : Salario bruto anual: 30.000 € . Además del salario, se percibirán las propinas correspondientes entre 300€-600€ mensuales . /ph3Beneficios /h3ulliEstabilidad laboral y proyecto a largo plazo. /liliFormación continua y desarrollo profesional. /liliIncorporación a un equipo ágil y orientado a la excelencia. /li /ulh3Vacaciones y descansos : /h3p30 días naturales de vacaciones al año. /pp14 días festivos según calendario laboral. /ppDos días libres a la semana. /ph3Dependencia jerárquica /h3pEl/la Jefe/a de Sala reportará directamente a la Dirección General, colaborando estrechamente con el resto de departamentos para garantizar la máxima calidad de servicio y rentabilidad del negocio /ppbExperience: /b Requiredbr/bLanguages: /b English - Advanced. Spanish - Advancedbr/bEmployment: /b Full-timebr/bSchedule: /b TURNO DE TARDEbr/bSalary: /b €30,000 yearlybr/bBenefits: /b Propinasbr/bStarting time: /b Immediate start! /ppAbout Tablao de la Villa:br/Es un proyecto que tiene una antigüedad de dos años.. La jornada de trabajo es continua y el trato sera directo con los propietarios de la empresa /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 JEFE DE SALA (Madrid)
🏢 Tablao De La Villa
📍 Madrid