ph3FB Administration Manager (Sustitución por Permiso de Maternidad) /h3pBuscamos incorporar una persona para la posición de FB Administration Manager (Sustitución por Permiso de Maternidad), responsable de coordinar y supervisar la gestión administrativa, financiera y de reporting del departamento de Food Beverage, garantizando la fiabilidad de la información, el control de costes y el cumplimiento de los procedimientos corporativos. /ppLa persona en este rol tendrá un enfoque analítico y organizativo, actuando como punto de apoyo para los equipos operativos y de dirección en la toma de decisiones. Su principal objetivo será proporcionar visibilidad sobre el rendimiento económico y operativo de los distintos outlets, asegurando una gestión eficiente de los recursos y procesos del departamento. /ph3¿Cuáles serían tus responsabilidades? /h3h3Gestión financiera y reporting /h3ulliElaborar y analizar informes financieros, presupuestos y forecasts del departamento de Food Beverage. /liliRealizar seguimiento de ventas, costes, productividad y rentabilidad de los distintos puntos de venta. /liliDesarrollar dashboards e informes de gestión para facilitar la toma de decisiones. /liliPreparar presentaciones e informes periódicos para la Dirección. /liliAnalizar indicadores principal de rendimiento e identificar oportunidades de mejora. /li /ulh3Control de costes y administración operativa /h3ulliGestionar y controlar compras, inventarios y costes de alimentación y bebidas. /liliSupervisar la correcta aplicación de los procedimientos administrativos del departamento. /liliCoordinar la administración de herramientas de reporting y sistemas de gestión.



/liliGarantizar la fiabilidad y consistencia de la información financiera y operativa. /liliColaborar en la optimización de procesos y controles internos. /li /ulh3Soporte a la operación y coordinación interna /h3ulliApoyar a los responsables de los diferentes outlets en el análisis de resultados operativos y financieros. /liliFacilitar información y seguimiento sobre presupuestos, productividad y costes. /liliCoordinarse con Finanzas, Compras, Recursos Humanos y otros departamentos para asegurar una gestión eficiente. /liliParticipar en proyectos de mejora y seguimiento de objetivos del área de FB. /liliGarantizar el cumplimiento de políticas corporativas y estándares internos. /li /ulh3Administración de personal y logística corporativa /h3ulliSupervisar procesos administrativos relacionados con personal, nóminas y documentación laboral. /liliCoordinar la organización de viajes, vuelos, traslados y alojamiento para colaboradores, consultores, chefs invitados, artistas y equipos corporativos. /liliGestionar la logística de desplazamientos y estancias vinculadas a la actividad del departamento. /liliAsegurar el cumplimiento de presupuestos y políticas corporativas de viaje. /liliMantener actualizada la documentación administrativa relacionada con estas actividades.



/li /ulh3Cumplimiento y auditoría /h3ulliGarantizar el cumplimiento de procedimientos internos y políticas corporativas. /liliDar soporte en auditorías internas y revisiones de control. /liliSupervisar la correcta conservación de documentación y registros del departamento. /liliVelar por la aplicación de buenas prácticas administrativas y financieras. /liliContribuir a la mejora continua de los procesos de control y seguimiento. /li /ulh3¿Qué necesitamos de ti? /h3h3Formación /h3ulliFormación en ADE, Finanzas, Contabilidad, Economía, Hospitality Management o similar. /liliValorable formación complementaria en control de gestión o análisis financiero. /li /ulh3Experiencia /h3ulliExperiencia previa en funciones administrativas, financieras o de control de gestión. /liliValorable experiencia en entornos de Food Beverage, hospitality o restauración. /li /ulh3Idiomas /h3ulliEspañol e inglés nivel alto. /liliValorable conocimiento de otros idiomas. /li /ulh3Competencias clave /h3ulliCapacidad analítica y orientación al detalle. /liliOrganización y planificación. /liliProactividad y capacidad de resolución. /liliVisión financiera y de negocio. /liliHabilidades de comunicación y coordinación. /liliCapacidad para gestionar múltiples prioridades simultáneamente. /li /ulh3Conocimientos técnicos /h3ulliExcel avanzado y herramientas de análisis de datos. /liliElaboración de presupuestos, forecasts y reporting financiero. /liliGestión de inventarios y control de costes. /liliMicrosoft Office (Excel, PowerPoint, Word y Outlook). /liliValorable experiencia con ERP, sistemas de gestión hotelera o herramientas de Business Intelligence. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 F&B Administration Manager - Sustitución por Permiso de Maternidad (Marbella)
🏢 Puente Romano, Marbella
📍 Marbella