Responsable de Fábrica / Producción - Sector Cárnico Sociedad Cooperativa Chacinera Albercana - La Alberca (Salamanca) Sobre nosotros En Sociedad Cooperativa Chacinera Albercana nos dedicamos a la elaboración de productos cárnicos y embutidos. Buscamos incorporar a una persona con experiencia para responsabilizarse de la gestión diaria de la fábrica y la producción. Funciones La persona seleccionada se encargará de organizar y supervisar el funcionamiento diario de la fábrica, coordinando la producción y al equipo de trabajo. Entre sus funciones estarán: Organizar el trabajo diario de la fábrica. Planificar y supervisar la producción. Gestionar y coordinar al personal de planta. Hacer seguimiento de los indicadores de producción y proponer mejoras. Detectar incidencias y realizar tareas de control y seguimiento. Velar por el buen estado y mantenimiento de la planta. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de calidad,
higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia previa en un puesto similar, gestionando producción, personal y el día a día de una fábrica. Capacidad para organizar equipos y coordinar la actividad diaria de planta. Experiencia en seguimiento de producción, control de procesos y mejora continua. Conocimientos o experiencia en calidad y en instalaciones industriales del sector cárnico. Perfil responsable, organizado y con capacidad de liderazgo. Se valorará especialmente la experiencia en empresas del sector cárnico o de la industria alimentaria. Qué ofrecemos Incorporación a una empresa sólida y con trayectoria en el sector. Puesto sólido, con responsabilidad y autonomía. Condiciones a valorar según experiencia y perfil aportado. #J-18808-Ljbffr