OFERTA DE EMPLEO — RESPONSABLE DE CALIDAD

Buscamos incorporar un/a Responsable de Calidad para liderar y supervisar el sistema de calidad y seguridad alimentaria de la empresa, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales, los estándares de calidad establecidos y las especificaciones de nuestros clientes.
La persona seleccionada será responsable de validar y verificar los procesos productivos, así como de supervisar y garantizar la calidad de los productos elaborados desde la recepción de materias primas hasta el producto terminado.
Funciones principales
Gestionar y mantener el sistema de calidad y seguridad alimentaria de la empresa.
Supervisar y validar los procesos productivos, asegurando el cumplimiento de los procedimientos y especificaciones establecidos.
Verificar la calidad de las materias primas, materiales auxiliares, productos en proceso y productos terminados.
Establecer, controlar y verificar los parámetros de calidad de los productos elaborados.
Gestionar las no conformidades, reclamaciones, incidencias y acciones correctivas y preventivas.
Participar en la identificación y evaluación de riesgos relacionados con la seguridad alimentaria.
Mantener y actualizar procedimientos, instrucciones de trabajo, registros y documentación del sistema de calidad.
Coordinar y realizar auditorías internas, así como realizar el seguimiento de las acciones derivadas de las mismas.
Preparar y acompañar las auditorías externas de certificación y de clientes, especialmente bajo estándares IFS.
Garantizar el cumplimiento de los requisitos de IFS y de otros estándares de calidad y seguridad alimentaria aplicables a la actividad.
Requisitos de formación
FP de Grado Superior, como mínimo, preferentemente en:
Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria.
Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad.
Química.
Industrias Alimentarias.
O formación equivalente relacionada con el puesto.
Formación específica valorable
Formación en IFS Food.




Formación como Auditor Interno IFS.
Formación en APPCC y seguridad alimentaria.
Formación en sistemas de gestión de calidad.
Formación en GLOBALG.A.P., BRCGS, ISO 22000 u otros estándares de seguridad alimentaria.
Formación en legislación y etiquetado alimentario.
Experiencia profesional
Experiencia previa de 1 año en departamentos de calidad dentro de la industria agroalimentaria.
Experiencia demostrable en la gestión y mantenimiento de sistemas de calidad.
Experiencia en IFS, especialmente en preparación y seguimiento de auditorías.
Experiencia en control y validación de procesos productivos.
Experiencia en gestión de no conformidades, reclamaciones y acciones correctivas.
Experiencia en trazabilidad y seguridad alimentaria.
Se valorará experiencia en procesos de certificación y auditorías de clientes.
Competencias
Buscamos una persona:
Responsable y organizada.
Con capacidad de análisis y toma de decisiones.
Con criterio técnico y capacidad para detectar desviaciones.
Con capacidad para trabajar de forma coordinada con Producción y otros departamentos.
Con capacidad para gestionar auditorías y situaciones de presión.
Con buenas habilidades de comunicación y capacidad para transmitir y hacer cumplir los estándares de calidad en planta.
Se ofrece
Incorporación a una empresa del sector agroalimentario con un sistema de calidad consolidado con apoyo de asesoria externa en normativa calidad.
Puesto con responsabilidad directa sobre la calidad de los procesos y productos elaborados.
Participación activa en la gestión y mejora del sistema de calidad y seguridad alimentaria.
Formación y desarrollo profesional.
Condiciones salariales a determinar según experiencia y cualificación.
Contrato fijo
Si tienes formación de Grado Superior, experiencia en industria agroalimentaria, conocimientos sólidos de IFS y experiencia como auditor/a interno/a, y quieres asumir la responsabilidad sobre la calidad de nuestros procesos y productos, queremos conocerte.

📌 Técnico/a de calidad (Corbera)
🏢 MORALES JUCAR
📍 Corbera