Empresas: SET Pierre & Vacances - España Te apasiona el mundo de la gastronomía y disfrutas trabajando en entornos dinámicos donde la calidad y el trabajo en equipo son principal? En Pierre & Vacances, líder europeo en alojamiento turístico, buscamos ayudantes de cocina comprometidos/as, ágiles y con ganas de desarrollarse profesionalmente en un equipo que cuida tanto a sus clientes como a sus colaboradores. ???

Tu misión Darás apoyo al equipo de cocina en la preparación y elaboración de platos, participando en las tareas básicas de producción y garantizando el orden, la limpieza y el cumplimiento de los estándares del establecimiento. ?????

Tus responsabilidades Formarás parte del equipo de cocina, colaborando en la preparación y elaboración de platos para garantizar una experiencia gastronómica de calidad a nuestros huéspedes.

Entre tus funciones principales estarán:





- Manipulación y preparación de materias primas para la elaboración de platos.
- Apoyo al cocinero/a en la preparación y ejecución de recetas.
- Elaboración de preparaciones sencillas como ensaladas, guarniciones, pastas y aperitivos.
- Preparación de emplatados y presentación básica de platos.
- Limpieza de superficies de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
- Mantenimiento del orden y limpieza en cámaras frigoríficas y zonas de almacenamiento.
- Revisión de existencias y apoyo en la realización de inventarios.
- Aprendizaje continuo de técnicas culinarias, menús y cartas del establecimiento.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Requisitos

📌 Ayudante/a de Cocina - Hotel Drago Park 4* - (Las Palmas) (Pájara)
🏢 SET Pierre u0026 Vacances - España
📍 Pájara