Empresas: Meliá Hotels International Meliá Benidorm: Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio.

Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.

Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacaciones por excelencia, y se alza majestuoso ante una piscina gigante rodeada de jardines.

Sus soberbias instalaciones evocan un rincón tropical en plena Costa Blanca.

Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del productivo desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

Qué tendré que hacer?





Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior.

Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.

Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.

Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.

Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.

Qué buscamos?

Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5

Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos culinarios propios.

Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen

Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. xugodme

- Espíritu de equipo.

📌 Ayudante/A De Cocina - Meliá Benidorm (España)
🏢 Melia Hotels
📍 España