A AMPANS estem buscant persones amb capacitat de lideratge, orientades al servei i amb passió per la restauració, que vulguin formar part d’un projecte social consolidat i de referència. Vols unir-te al nostre equip? T’esperem!

Necessitem incorporar un/a Cap de Sala per liderar i coordinar el servei de restauració de l’INOUT, garantint una experiència excel·lent als clients, la correcta organització de l’equip i el compliment dels estàndards de qualitat del servei.

Quines seran les teves FUNCIONS?

- Donar la benvinguda als clients, acomodar-los i garantir una experiència propera, professional i de qualitat.
- Coordinar el servei de sala amb l’equip de cuina per assegurar una correcta execució dels serveis.
- Gestionar les reserves presencials, telefòniques i online.
- Resoldre incidències, peticions especials i reclamacions dels clients.
- Supervisar la correcta preparació, ordre i neteja de la sala abans, durant i després del servei.
- Dirigir, motivar, formar i fer el seguiment de l’equip de sala.
- Assegurar el compliment dels estàndards d’uniformitat, servei, higiene i qualitat.
- Assessorar els clients sobre la carta, menús i opcions gastronòmiques.
- Supervisar la presa de comandes, el servei de plats i la satisfacció dels comensals.
- Realitzar el control de cobraments, arqueigs de caixa i operacions amb TPV.
- Gestionar els inventaris i la reposició de material, begudes i altres productes necessaris pel servei.
- Vetllar per la satisfacció tant dels clients com de l’equip de treball.




- Participar activament en la integració i supervisió de persones amb discapacitat dins l’equip.
- Promoure els valors d’inclusió, sostenibilitat i qualitat social propis d’AMPANS i de l’INOUT.
- Complir i fer complir les normes de qualitat, medi ambient, seguretat alimentària i prevenció de riscos laborals.

Què REQUERIM?

- Formació Professional relacionada amb restauració, hostaleria, cuina o serveis.
- Carnet de manipulació d’aliments.
- Experiència mínima de 3 anys en llocs similars.
- Coneixements d’ofimàtica i eines de gestió.
- Experiència en coordinació o gestió d’equips.
- Capacitat organitzativa i orientació al client.

Què OFERIM?

- Incorporació en una empresa consolidada i reconeguda en el sector.
- Bon ambient de treball i treball en equip.
- Formar part d’un projecte social amb impacte positiu.
- Pla de Benestar i Salut (SOM COMUNITAT).
- Pla de Beneficis Socials:
- - Descomptes en els nostres productes i establiments comercials.
- Acords de col·laboració per descomptes en diferents empreses.

- Formació contínua a càrrec de l’empresa.
- Oportunitat de liderar un equip en un entorn inclusiu i compromès amb la qualitat del servei.

Competències

- Compromís.
- Treball en equip i cooperació.
- Orientació a l’usuari/client/servei.
- Orientació a l’assoliment de resultats i qualitat en el treball.
- Planificació i organització.
- Iniciativa i proactivitat.
- Pensament analític.
- Flexibilitat.
- Lideratge i gestió d’equips.
- Relacions interpersonals i comunicació.

📌 Cap de Sala Restaurant Hostal INOUT - Collserola (Sardañola del Vallés)
🏢 Ampans
📍 Sardañola del Vallés