Empresas: Hidden Away HotelsClub 29, nuevo hotel 5 estrellas de Hidden Hotels que abrirá sus puertas en Barcelona el próximo mes de septiembre, busca incorporar Cocineros/as para formar parte del equipo de cocina desde la apertura del establecimiento. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con experiencia en cocina y orientación a la calidad, que quieran formar parte de un nuevo proyecto y contribuir a crear una experiencia gastronómica de alto nivel para nuestros huéspedes.

Funciones principales Elaboración y preparación de los platos siguiendo los estándares de calidad establecidos. Preparación y organización de la partida asignada. Control de las cocciones, presentación y emplatado de los platos.

Correcta manipulación, conservación y aprovechamiento de las materias primas. Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.

Control y correcta gestión de los productos y materias primas de la partida. Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Apoyo en la recepción y organización de mercancías cuando sea necesario.





Se ofrece Incorporación a un proyecto de nueva apertura en un hotel 5 estrellas en Barcelona. Incorporación prevista para septiembre.

Contrato estable. Jornada completa. Formar parte del equipo desde la fase de preapertura. Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional dentro de Hidden Hotels. Integración en un equipo profesional y dinámico.

Condiciones competitivas acordes con la experiencia y valía aportadas. Buscamos personas Con experiencia previa como Cocinero/a en hoteles, restaurantes o establecimientos gastronómicos. Con formación en cocina y conocimientos de manipulación y seguridad alimentaria.

Apasionadas por la gastronomía y orientadas a la calidad y al detalle. Organizadas, responsables y con capacidad para trabajar en equipo. Acostumbradas a trabajar en entornos dinámicos y con estándares de servicio elevados.

Con actitud proactiva y capacidad de adaptación.

Se valorará experiencia previa en hoteles 4 y 5 estrellas o restaurantes de alta gama. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.Requisitos :

- Titulación mínima: Valorables estudios de restauración y hostelería - Experiencia: 1 o 2 años en puesto similar

📌 Cocinero/a hotel 5*! nueva apertura en septiembre! - (barcelona)
🏢 Hidden Away Hotels
📍 Barcelona