Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en equipo y quieres formar parte de un hotel de referencia en Palma de Mallorca, esta es tu ocasión. Buscamos una persona comprometida, dinámica y orientada a la calidad para incorporarse al equipo de Cocina y contribuir a ofrecer una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes.

Misión

Preparar, elaborar y presentar los platos asignados siguiendo los estándares de calidad establecidos.

Realizar el mise en place de las diferentes partidas.

Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.

Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo.

Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.





Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad.

Controlar el desperdicio alimentario y optimizar el uso de materias primas.

¿Qué buscamos?

Experiencia previa de al menos 1 año en puesto similar.

Formación en Cocina, Gastronomía o áreas relacionadas.

Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.

Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.

Orientación al detalle y compromiso con la calidad.

Valorable nivel básico de inglés.

Disponibilidad horaria.

📌 Cocinero/a - Hoteles Meliá Palma
🏢 Melia Hotels International
📍 Palma