06 ago
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AUSOLAN
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Torroella de Montgrí
06 ago
AUSOLAN
Torroella de Montgrí
¿Te apasiona la cocina y buscas un proyecto estable? Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a una residencia ubicada en Torroella de Montgrí (Girona).
¿Qué ofrecemos?
- Contrato fijo.
- Incorporación: 25 de agosto.
- Jornada completa (40 horas semanales).
- Salario según convenio.
- Incorporación a un equipo estable y buen ambiente de trabajo.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Elaboración y preparación de los menús diarios de la residencia.
- Apoyo en las tareas propias de cocina y de ayudante de cocina cuando sea necesario.
- Limpieza y mantenimiento de la cocina, utensilios e instalaciones.
- Control y correcto aprovechamiento de los alimentos.
- Cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria.
Horario
Turnos rotativos según cuadrante del centro.
Algunos días se realizan jornadas de 12 horas con 1 hora de descanso.
El centro
Residencia con entre 85 y 100 comensales.
El equipo de cocina está formado habitualmente por un/a cocinero/a de mañana, un/a cocinero/a de tarde y un/a cocinero/a responsable.
Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en residencias, hospitales o restauración colectiva.
- Capacidad para organizar el trabajo y desenvolverse con autonomía.
- Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.
- Valorable formación en Cocina y manipulación de alimentos.
📌 COCINERO/A RESIDENCIA EN TORROELLA DE MONTGRÍ
🏢 AUSOLAN
📍 Torroella de Montgrí