Coordinador/a de Hostelería y Servicios Generales VALENCIA TURIA

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Ubicación: Hospital Vithas Valencia Turia

Controlar y planificar en función de la actividad las tareas asociadas al área de hostelería y SSGG dentro del hospital y/o centro médico. Conlleva diversas áreas tales como lavandería, limpieza, restauración, gestión de residuos, uniformidad o seguridad y vigilancia.

- Gestionar el equipo de limpieza y/o restauración, planificando turnos, rotatorio de actividades y dotación de medios para llevar a cabo la realización de tareas. En paralelo, control, coordinación, motivación y formación del equipo.
- Aprobar las incorporaciones de reciente personal, y facilitar la incorporación al puesto asumiendo la responsabilidad del proceso de acogida.
- Supervisar el proceso de lavandería con el objetivo de mantener los estándares de calidad en todos los procesos de lavada, secado y planchado tanto de ropa plana como de uniformes.
- Entregar la uniformidad al personal sanitario y atender a las peticiones de ropa plana y de reposición en de cada servicio.
- Conocer la ocupación del hospital y supervisar la actividad en el bloque quirúrgico, para priorizar las zonas de limpieza, controlando la periodicidad y planificando así las tareas del personal,



garantizando la calidad.
- Controlar la segregación residuos de todos los servicios, para asegurar la correcta manipulación de éstos.
- Supervisar la calidad, la temperatura y la presentación de los alimentos de pacientes ingresados realizando, a la vez, controles periódicos de higiene y estado en cocina y cafetería.
- Controlar el stock del almacén, de los puestos de limpieza y del menaje, haciendo reposiciones y pedidos, y efectuando las compras necesarias.
- Establecer actuaciones de mejora de calidad percibida para mejorar el NPS en las distintas áreas afectadas por los servicios de Hostelería de acuerdo con los objetivos de la Compañía y en coordinación con los responsables de Experiencia de Paciente.
- Coordinar la gestión de los Servicios Generales (exceptuando mantenimiento), procurando la optimización de los mismos y ayudando a la consecución de objetivos mediante la gestión de las contrataciones, la organización de turnos y otras acciones similares.
- Control del presupuesto de las partidas del área de Hostelería y SSGG.
- Realizar la supervisión de empleados y colaboradores a su cargo, en el cumplimiento del Código de Conducta y del Modelo de Prevención de Delitos de Vithas.

Formación Específica

Diploma de gobernanta.

Cursos de restauración. xugodme Gestión hospitalaria.

📌 Coordinador/a de Hostelería y Servicios Generales VALENCIA TURIA
🏢 vithassani
📍 Valencia