¡Ciao Amici!

En VEZZO estamos cocinando algo grande…

Y tú podrías ser el el ingrediente que falta en uno de nuestros restaurantes situados en Madrid.

Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

- Contrato fijo y salario competitivo
- 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!)
- Equipo joven, dinámico y multicultural
- Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional
- Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire

Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid.

Algunas de tus responsabilidades serán:





? Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente)

? Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral

? Control de inventarios, stock y mermas

? Relación con proveedores y control de costes

? Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas

? Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante

? Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva

Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería…

¡Queremos conocerte!

Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

📌 GERENTE DE RESTAURANTE | VEZZO (Las Rozas de Madrid)
🏢 VEZZO CUCINA DI MERCATO
📍 Las Rozas de Madrid